Menu
  • Merak Ettikleriniz
  • Sağlıklı Yaşam
  • Güzellik Sırları
  • Yemek Tarifleri
  • Zeytinyağı Fiyatları
 Zeytinyağı Rehberi
Zeytinyağı Rehberi Menu   ≡ ╳
  • Merak Ettikleriniz
  • Sağlıklı Yaşam
  • Güzellik Sırları
  • Yemek Tarifleri
  • Zeytinyağı Fiyatları
Home/Merak Ettikleriniz/Zeytinyağının asitlik derecesi nedir?

Zeytinyağının asitlik derecesi nedir?

Merak Ettikleriniz

Zeytinyağı gliserin ve oleik asit maddelerinin birleşmesinden oluşur. Ancak bu karışımdaki oleik asit, gliserin içersinde tümüyle karışmaz, bir kısmı serbest olarak kalır.

Serbest kalan oleik asit miktarı az olursa yağ güzel ve lezzetli olur. Eğer asit miktarı fazla ise zeytinyağında acılık oluşur. Asitlik derecesi de her 100 gram zeytinyağında bulunan oleik asit miktarının yüzde olarak ifade edilmesidir. 0,8 asitlik zeytinyağı demek 100 gram zeytinyağında 0,8 gram serbest oleik asit bulunan zeytinyağı demektir.

0 comments

Paylaş

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ara

Son Yazılar

  • Mide dostu yiyecekler
  • En kolay diyet
  • Zeytinin bilinmeyen faydaları
  • Güzellik maskenizi kendiniz yapın
  • Akdeniz mutfağı

Tags

avokado yağı ayaklar bira cilt bakım diyet dudaklar egzersiz form güzellik hafta sonu kilo Kış maske portakal rejim salata saç saç bakım su süt sır vücut yumurta yüz zayıflama zeytinyağı ünlü

Zeytinyağı Rehberi

Kimiz

Hakkımızda
Blog
Sorularınız

Bağlantılar

Yardım
İçerik Önerin
Uygulama Yükleyin

Bize Ulaşın

İletişim Formu
Haberler
Şartlar ve Koşullar  |  Gizlilik Politikası
© 2008 www.zeytinyagirehberi.com