Reyhanlı Tavuk Göğüsü

Malzemeler

  • 2 adet Tavuk göğsü
  • 1 adet Havuç
  • 2 adet DomatesS
  • 1 adet Soğan
  • 1/2 çay bardağı Zeytinyağı
  • Reyhan otu
  • Yeteri kadar tuz

Yapılışı

  • Tavuk göğüsleri ince biftek şeklinde olmalıdır.
  • Soğanlar ince doğranıp zeytinyağı ile biraz pişirilip üzerine revdelenmiş havuç, tuz ve domates eklenip kavrulur.
  • Hazırlanan bu malzemeden birazı bir tepsiye dökülür üzerine göğüsler dizilir daha sonra kalan harç malzemede tepsiye dökülerek eşit şekilde dağıtılır.
  • Yemeğimizin üzerine reyhan serpilir ve alüminyum folyo ile kapatılarak 300 c de 25 dakika pişirilir.