Kekik Soslu Tavuk

Malzemeler

  • 2 adet kalça şiş
  • 3 adet patates
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı tuz, karabiber
  • 1 çorba kaşığı tereyağ
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağ

Yapılışı

  • Tereyağını tavada kızdırıp tavuk şişleri iyice kızartın.
  • Sarımsağı ince ince kıyın.
  • İçine kekik, karabiber ve tuzu ilave edin.
  • Patatesleri dilimledikten sonra baharatlayıp yağda kızartın.
  • Tavuklar kızarınca yanına patatesleri de ilave edip servis yapın.