Akdeniz Usulü Yeşil Salata

Malzemeler

  • Masculin
  • Akdeniz Yeşillikleri
  • Roka
  • 30 gr taze fesleğen yaprakları
  • Zeytinyağı (1 tatlı kaşığı)
  • Citrus sos (limon, turunç, portakal suyu)

Yapılışı

  • Zeytinyağının aromayı alması için, bir gün öncesinden taze fesleğen yaprakları zeytinyağının şişesine ekleyin.
  • Tüm yeşillikler iyice yıkandıktan sonra karıştırma kabına alın.
  • Tüm salata malzemelerinin yaprakları kesilmeden koyun.
  • Hazırlanan citrus sos salata yapraklarının olduğu kaba eklenip karıştırın.
  • Salata servis tabağına alındıktan sonra fesleğen aromalı zeytinyağı eklenerek servis yapın.