yağların
... gerekli destek sağlamaya başladı. Çiftçiler eylem yapmıştı Daha sonra kooperatifler, 5 Aralık 2008'de bir toplantı yaparak yeni sezon yağlarını satmama kararı aldı. Cecasa, "İspanyol Zeytinyağı Pazarlama Firması"ydı. Kuruluş amacı, zeytinyağı fiyatlarının ...
Yanlış ‘detoks’ ile sağlığınızdan olmayın
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)
... gıdalar, konserveler ile doymuş yağların tüketilmemesi gerektiğini söyledi. Mümkün olduğunca organik gıdaların tercih edilmesi, sebze ve meyvelerin taze olarak yenilmesini öneren Sağlık, içme suyunun da mineral değerleri açısından uygun olmasına özen ...
Martha Stewart’tan güzellik hileleri
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)
... ediyorsanız, küvetinize 10 veya 20 damla lavanta gibi aroma yağlarından ekleyebilirsiniz. YUMURTA Yumurtanın yüksek protein içeriği saçı güçlendirir ve parlaklık kazandırır. Bir yumurta, iki yemek kaşığı susam yağı ve iki yemek kaşığı zengin nemlendirici ...
Cildinize kış dopingi
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)
... düşer. Üstelik soğuk hava cildin nemini emer. Sıcak suyla uzun süreli alınan duşlar da cildi koruyan doğal yağların azalmasına neden olur. Bu yüzden birçoğumuz kış aylarını kuruyan, hatta pul pul dökülen bir ciltle uğraşarak geçiririz. Martha Stewart’a ...
Kalp hastalıklarından korunmanın 9 yolu
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)
... işlenmemiş buğday unu (kepekli) tercih edin. Köfte-pilavdan başka yemek yemeyen çocuklarınıza bamya, fasulye, salata, meyve yemesini öğretin. Çocuklarınızı fast food - hamburgerden uzak tutun. Bel ölçünüze dikkat edin! Yağların karın çevresinde toplanmasının ...
Mide dostu yiyecekler
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)
... asidinin büyük bir bölümünü etkisiz hale getiriyor. Ispanak: Ispanağı buharda pişirin ya da haşlayarak tüketin. Taze yapraklarını salata olarak yiyin. Zeytinyağı: Çiğ olarak kullanıldığında besinlerin midede kalma süresini azaltıyor ve yağların sindirimi ...
... yılda üçe katlandı. Türkiye İhracatçılar Merkezi (TİM) rakamlarından alınan bilgilere göre Türkiye, İtalyan zeytinyağlarının etkili olduğu pazarlara yaptığı ihracatını hızla artırıyor. 5 yıl öncesine kadar çok küçük miktarlarda ihracatın yapıldığı ...
Kolesterol'den kim korkar?
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)
... de trigliseriddir. Yapılan çalışmalar sonucunda, trigliseridi yüksek olan kişilerin kalp krizi geçirmeleri ihtimalinin çok fazla olduğu ortaya çıktı. İdeal miktar: 200 mg'den az Yüksek: 400 mg Total kolesterol Kandaki yağların tümü. Total kolesterol ...
İşte kanser diyeti
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)
...  Zeytinyağı, mısırözü ve ayçiçek yağları, kalp hastalıkları için olduğu kadar kanser riskini azaltmak açısından da yararlı. Doymuş yağlar tümör oluşmasını hızlandırabilir. Sıvı yağların kanserle ilişkileri konusunda henüz somut bir bilgi edinilmedi. Ama ...
Zeytinyağı ve faydalı kolesterol
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)
... bir olaydır. Poliansatüre (Çok doymamış) yağlarda, doymamış çift zincir sayısı çok olduğu için bu yağların yakılması sırasında serbest radikal oluşumu daha fazla olmaktadır. Oysa zeytinyağı bu yönden dengeli bir yapıya sahiptir. Ayrıca serbest radikal ...
Zeytinyağı ve Sağlık
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)
... için yağ gereklidir. Yağlar da değişik yapı şekillerinde bulunur. Gıdalarımızda yer alan, iç yağı, kuyruk yağı, tereyağı, ay çicek ve zeytinyağı gibi yağların farklı yapısal özelliklerinin olduğunu hepimiz biliriz. Bu farklılığı yaratan, yapısındaki ...
Dr. Bernard'ın kalp reçetesi
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)
... korur. Margarini azaltın Bitkisel yağların donması sonucunda oluşan yağ asitleri, kanser ve damar tıkanıklığı riskini artırıyor. Bu tür yağ asitlerinin tüketimini günde 4 gram azaltan kişilerde kalp krizi riskini yarı yarıya azaltıyor. Bu tür asitlerden ...
Paella
(Yemek Tarifleri/Tavuklar)
... bezelye Yapılışı Tavukların derilerini ve fazla yağlarını atın. Sosisi dilimleyin. Soğanı ve yeşil biberi doğrayın. Midyelerin kabuklarını ovarak temizleyin. İntegral Cam Kapaklı Sığ tencerenizi hızlı ateşe koyun. Zeytinyağını ve tavukları ...
Ona iyi bakın
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)
... en fazla yüzde otuzunun yağ içermesi ön görülüyor. Özellikle doymuş yağlara çok dikkat etmek gerek. Margarin yağlarında ve hazır alınan yiyeceklerde geçici yağlar olarak adlandırılan yağlar vardır ve bunlar bünye için zararlıdır. İLAÇLARIN ETKİSİ VAR ...
Yeterince yağ tüketiyor musunuz?
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)
Bugüne kadar yağlar hakkında hep olumsuz yazılar yazıldı. Örneğin doymuş yağların tehlikesi her fırsatta doktorlar tarafından tekrarlanıyor. Ancak bu arada yağların yararları unutuluyor. Faydalı olanlar, riskleri ve hangi hastalıklardan korudukları aşağıdaki ...
Ayaklar fora
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)
... salonuna gitmek yerine evde de yapabilirsiniz. Piyasada pekçok iyi ve değişik ürün mevcut. Kuru ayaklar için ayak pudraları, kokan ayaklar için, ayak deodorantları gibi. Ayak yağlarını da hatırlatmak gerek. Üzüm tohumu yağı, E vitamini, zeytinyağı ayak ...
Küresel ısınmanın yarattığı kuraklık, zeytinyağının kimyasını da bozdu. Körfez yöresi olarak adlandırılan Ayvalık, Edremit, Burhaniye ve Güney Ege'de bazı bölgelerde bu sezon üretilen zeytinyağlarında saflık değerlerinden biri olan delta 7, gıda kodeksinde ...
Zeytinyağı çeşitleri nelerdir?
(Zeytinyağı/Merak Ettikleriniz)
...  Tam olgunlaşmadan toplanan zeytinlerin (erken hasat) soğuk sıkım yöntemleri ile sıkılmasından elde edilen bu yağların asitlik oranı 1'den daha düşüktür. Kusursuz olarak ta nitlendirilen bu yağlarda zeytin meyvasındaki tat, koku ve vitaminler kaybolmadan ...
Sızma zeytinyağı ile yemek pişirilir mi?
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)
... pro-enflamatuar (istenmeyen inflamasyonu başlatan) olan omega 6 yağlarından çiftlik balıklarında daha fazla bulunuyor. Doğal ortamlarında somonlar yedikleri pembe deniz kabuklularından karotenoid alıyorlar. Çiftlikte ise somonların rengi yemlerinden  ...
Biyolojik saatinize göre güzellik ajandası
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)
YAĞLARI YOK ETMEK İÇİN: Sabah egzersizleri Sabahları yapılan sporun yağların erimesine yardımcı olduğunu biliyor muydunuz? Yağ yakımını sağlayan en ideal spor türü ise yürüyüş yapmak ve yüzmek. Spor yapmak geniş bir kas kümesi harekete geçiyor ve bunun ...
Kırışıklık azaltan beslenme önerileri
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)
... şeker miktarı yükseldikçe, yaşlanma hızı da artar. Yapılan araştırmalara göre, diyabetli kişiler, kan şekeri normal düzeyde olanlardan çok daha erken ve çabuk yaşlanıyorlar. Şeker, vücuttaki insülin miktarını artırmakta bu da yağların depolanmasını hızlandırmaktadır. ...
Şimdi moda erken hasat zeytinyağı
(Zeytinyağı/Haberler)
... Rivayete göre, bu erken hasat zeytinyağı daha bir başkaymış. Başkalığının ne olduğu ise henüz iyi bilinmiyor. Derman markasıyla zeytinyağlarını kutulayan dostum İsmet Önder diyor ki, “Olgunluğunu tamamlamadan, yeşilken (erken hasat) toplanan 8 kg zeytinden ...
Zeytinyağı bu yıl bol
(Zeytinyağı/Haberler)
... içeride ve dış pazarda Türk zeytinyağına güveni artırmak için coğrafi işaretin yayılması çok önemli. Ayvalık Ticaret Odası’nın başardığının örnek alınması ve yayılması temenni edilir. Ayvalık’ta Derman zeytinyağlarını üreten İsmet Önder’den öğrendiğime ...
Şarap gibi zeytinyağları!
(Zeytinyağı/Haberler)
... ve yağın tüm aromasını içlerine çekmişlerdi. Max Thomae, “torpili” Kürşat zeytinyağına geçmişti. Zira onu tamamen çiğden kullandı, Turgutreis pazarından alınma köy peynirlerinin üzerine gezdirdi. Keskin tatlı Ravika ve Marmarabirlik yağlarına ise zeytinyağı ...
Salata sosları ve kilolar
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)
... miktarına çok dikkat etmek gerek. Salatalarınıza yağ eklerken tüm yağların aynı kaloriye eşit olduklarını unutmayın. 1 tatlı kaşığı yağ yaklaşık 45 kalori içerir. Salata sosunda mayonezden uzak durmaya çalışın 2 çorba kaşığı Sezar sos 150 kalori içerir, ...