pi
... de Segura Kooperatifi Genel Müdürü Pilar Molina katılımcılar arasındaydı. Fiyat baskısı büyük sorun Toplantının ana gündemlerinden birisi zeytinyağı alıcılarının zaman içinde ortak hareket ederek, tekelleşme yaratmasıydı. Bu durum zeytinyağında fiyat ...
... tespit edildi. Katılım belgelerini İspanya Dışişleri Bakanlığına sunar sunmaz Türkiye yeniden Konsey üyesi olacaktır. Konsey, Türkiye’nin örgüte geri dönmesini memnuniyetle karşılamaktadır ve her tür desteği vermeye hazırdır. Böylece zeytin yetiştiriciliğine ...
Bu yıl zeytin bol olmayacak
(Zeytinyağı/Haberler)
... Dahliae' adı verilen bir mantardan oluşuyor. Hastalığın çaresi yok. İlaçla tedavisi yok. Alınabilecek tedbir ise, hastalık olduğu tespit edilen arazi üzerinde en az 3 yıl buğday ekilmeli ve tarla dinlendirilmelidir.'' ''NEDEN KAYNAKLANIYOR'' Hastalığın ...
Yanlış ‘detoks’ ile sağlığınızdan olmayın
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)
... dedi. Sağlık, uzun süreli yanlış detoks uygulamalarının, “aşırı oranda sıvı ve tuz kaybına bağlı zihinsel bulanıklık ve epilepsiye kadar gidebilen beyin hasarlarına” yol açabileceği uyarısında bulundu. Sağlık, detoks programına başlanmadan önce kişinin ...
Martha Stewart’tan güzellik hileleri
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)
Çocukluğundan beri yemek pişirmeye, ev dekorasyonuna, bahçe işlerine ve el sanatlarına ilgi duyan Martha Stewart, hayatı boyunca öğrendiklerini sizlerle paylaşıyor. AVOKADO YAĞI Avokado yağındaki bol miktardaki yağ asitleri cildin nem oranını dengede ...
Cildinize kış dopingi
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)
Kış geldiğinde, içgüdülerimiz vücut ısımızı arttırmamızı söyler. Fakat bu ısı başka problemlerin doğmasına neden olur. Dışarıdaki soğuk havanın yanı sıra vücut ısımızın artması cildimizin kurumasına neden olur. Öte yandan hava sıcaklığı düşerken nem de ...
En sağlıklı 11 yiyecek
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)
... ıspanak olarak düşünün diyor. Çünkü pancarda, folik asitin yanı sıra kanserle savaşta önemli olan doğal kırmızı pigmentler bol miktarda bulunuyor. Nasıl yenmeli: Taze, çiğ ve rendelenmiş olarak salatalarda kullanılabilir. Pişirmek antioksidan özelliğini ...
En kolay diyet
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)
... meyva suyu, 1 orta boy muz. 2. seçenek - 1 tas sütlü cornflakes, 1 küçük dilim peynir,1 elma. 3. seçenek - 1 katı pişmiş yumurta, 1 dilim reçelli tost ekmeği, 1 kase meyveli yoğurt 4. seçenek - Yarım taze greyfurt, 1 çay kaşığı bal, 1 dilim tost ekmeği, ...
Kalp hastalıklarından korunmanın 9 yolu
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)
... işlenmemiş buğday unu (kepekli) tercih edin. Köfte-pilavdan başka yemek yemeyen çocuklarınıza bamya, fasulye, salata, meyve yemesini öğretin. Çocuklarınızı fast food - hamburgerden uzak tutun. Bel ölçünüze dikkat edin! Yağların karın çevresinde toplanmasının ...
Mide dostu yiyecekler
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)
Mide yanmasından şikayetçiyseniz yiyeceklerinize dikkat etmeli, sindirimi kolaylaştıran, yanma hissini azaltan yiyecekleri unutmamalısınız. Mide yanması zaman zaman hepimizin şikayet ettiği bir sorundur. Ancak bazı noktalara dikkat ederek bu problemi ...
Akdeniz mutfağı
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)
Avrupa'da yapılan bir araştırmada, beslenmeyle kalp hastalıklarının ilişkisi incelendi. Güney Fransa, İspanya, İtalya ve Yunanistan'da kalp ölümlerinin Orta ve Kuzey Avrupa'ya göre yüzde 75 daha az olduğu tespit edildi. Bunun sebebi olarak da, beslenme ...
... geçen sezonda, uzak pazarlara yapılan ihracat artmaya devam etti. İtalya, İspanya gibi geleneksel pazarlarda önemli gerilemeler görülürken Avustralya 7 milyon dolar, Çin 3 milyon dolar ihracatla dikkat çeken ülkeler oldu. Filipinler, Fildişi Sahili, Güney ...
... tehdit olan kartele karşı ortak hareket etme kararı aldık. Buna göre, ülkelerdeki rekolte ve üretim bilgileri, piyasanın durumu, fiyat yapıları hakkında kooperatifler arası sürekli bilgi paylaşımında bulunma kararı aldık. İspanya'da verilen mücadelede ...
... Yaptığımız görüşmelerde Akdeniz çanağındaki tüm zeytinyağı üreticileri için ortak bir tehdit olan kartele karşı ortak hareket etme kararı aldık. Buna göre ülkelerdeki rekolte ve üretim bilgileri, piyasanın durumu, fiyat yapıları hakkında kooperatifler ...
Yıldızların rejim sırları
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)
Sinemada ve televizyonda izleyip güzelliklerine, vücutlarının inceliğine hayran kaldığınız yıldızların sıradan insanlardan farkları yok. Onlar da zaman zaman ipin ucunu kaçırıp kilo alıyorlar. Böyle durumlarda ise hemen harekete geçip önlem almaya bakıyorlar. ...
İşte kanser diyeti
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)
... biliniyor. Alkollü içkilerin karaciğer kanseri açısından zararlı olduğu belirtiliyor ama günde bir kadeh şarap, kansere karşı koruyor. Yağlı balıkları yemekten de kaçınmayın. Tehlike büyük Kömür ızgarasında pişmiş etler ve patates kızartması, kanser ...
Her derde deva
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)
... Sakatat, krema, mayonez, kaymak, gibi yiyeceklerde çok fazla yağ bulunduğunu hatırlatıyor. Üç tip zeytinyağı var Asit derecelerine göre 3 tip zeytinyağı bulunduğunu belirten Özbek, bunları şöyle açıklıyor: ‘‘Natürel zeytinyağı tipi, süper kalite için ...
Doğru beslen uzun yaşa
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)
... Damar sertliği, kan dolaşımı bozukluğu ve yüksek tansiyona iyi gelir. YULAF: Vitamin ve madensel tuz içerir, vücuttaki zararlı toksinleri atar. PİRİNÇ: B vitamini içerir. Bütün vitamini kabuğundadır. İşlenmemiş, kırıklı, kahverengi pirinç daha yararlıdır. ...
Zeytinyağı ve Sağlık
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)
... için yağ gereklidir. Yağlar da değişik yapı şekillerinde bulunur. Gıdalarımızda yer alan, iç yağı, kuyruk yağı, tereyağı, ay çicek ve zeytinyağı gibi yağların farklı yapısal özelliklerinin olduğunu hepimiz biliriz. Bu farklılığı yaratan, yapısındaki ...
Kalbin sofradaki dostları
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)
... savaşan yiyeceklerdir. Soğanın içerdiği maddeler, kolesterolün oksitlenip damarların duvarlarına zarar vermesini engelliyor. Pirinç Pirincin kolesterol ile savaştığı biliniyor. Ayrıca pirinç bol miktarda E vitamini ve B vitamini içerir. Ispanak Ispanak ...
Zengin Pilavı
(Yemek Tarifleri/Pilavlar)
Malzemeler 1 çorba kaşığı rendelenmiş parmezan peyniri veya eski kaşar 1 su bardağından biraz fazla pirinç 2 çorba kaşığı zeytinyağı 100 gr gravyer peyniri 1 adet dolmalık biber 50 gr taze fasulye 150 gr dana kıyma 60 gr mortadella 2 Adet ...
Şehriye Pilavı
(Yemek Tarifleri/Pilavlar)
Malzemeler � 1 su bardağı şehriye, � 3 su bardağı sıcak su, � 3 çorba kaşığı zeytinyağ, � 2 çorba kaşığı tereyağ, � 1 tatlı kaşığı tuz. Yapılışı Şehriyeleri yağda 10 dk kavurun. Üzerine sıcak suyu koyup 15 dk.pişirin. ...
Patlıcanlı Pilav
(Yemek Tarifleri/Pilavlar)
Malzemeler 2 adet patlıcan 3 adet kuru soğan zeytinyağı isteğe göre kuş üzümü dolma baharı karabiber tuz kuru nane 3 kepçe pirinç Yapılışı Zeytinyağı bir tencereye konur.soğanlar piyaz soğanı şeklinde doğranır ve ...
Lahanalı Pilav
(Yemek Tarifleri/Pilavlar)
Malzemeler � 1 adet Lahana � 1 adet Havuç � 1 adet Dereotu � 1 adet Soğan � 2 su bardağı Pirinç � Yarım su bardağı Zeytinyağ � 1 tatlı kaşığı Şeker � Dolmalık Fıstık, Kuş Üzümü, Tarçın � Yenibahar, Karabiber ve Tuz  ...
Firik Pilavı
(Yemek Tarifleri/Pilavlar)
Malzemeler � 1 kg. kemiksiz koyun eti (yağsız parça), � 1 kâse pilâvlık bulgur, � 1 kâse firik, � 1 yemek kaşığı biber salçası, � 1 yemek kaşığı domates salçası, � Karabiber ve tuz, � 1 su bardağı nohut - zeytinyağı, � Yeterince ...
Soslu Dilbalığı
(Yemek Tarifleri/Balıklar)
... Çekirdeklerini temizleyip etli kısmını doğrayın. Dereotunu yıkayın. Bir tutamını kenara ayırıp geri kalan kısmını doğrayın. Sos için et suyunu sirke ve nane ile bir tencerede karıştırıp 10 dakika kapağını kapatmadan pişirin.Bu arada kerevizi margarinde ...
Kefal Fırında
(Yemek Tarifleri/Balıklar)
... Zeytinyağı ya da ayçiçek yağını ilave edip karıştırın. Kefal balığı dilimlerini bir tepsiye dizin. Rendelenmiş domates ve soğanı balıkların üzerine dökün. Maydanoz suyu - zeytinyağı karışımını da balıkların üzerine gezdirin. Tuz ve biberini serpin. ...
Kağıtta Palamut
(Yemek Tarifleri/Balıklar)
... soyulmuş sarımsak ve çekirdekleri çıkarılıp uzunlamasına dilimlenmiş yeşil biberleri ve defne yapraklarını yerleştiriniz. Tuz, biber ve zeytinyağını (balık başına 1 kaşık) ekleyip kağıtları sıkıca kapatınız. 160oC�a ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriniz. ...
Aioli Soslu Uskumru
(Yemek Tarifleri/Balıklar)
... bir kere çevirip her iki yanını da renk alıncaya kadar yaklaşık 6-7 dakika pişirin.      Margarini bir kapta eritin. Izgara edilmiş uskumrular üzerine eritilmiş margarini bir fırça ile sürün. Uskumruları dilerseniz limon, maydanozla süsleyip, yanında ...
Izgara Lüfer
(Yemek Tarifleri/Balıklar)
... zeytinyağı � 1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış) Yapılışı Önce ızgarayı yakın. Izgara telini yaklaşık 1 çorba kaşığı ayçiçek yağı ile yağlayın. Balıkların iyi pişmesi isteniyorsa her iki taraflarına da bıçakla birer çentik atın. Eğer ...
Yoğurt Soslu Ve Cevizli Saray Köftesi
(Yemek Tarifleri/Etli Yemekler)
... su bardağı zeytinyağı Dereotlu Yoğurt Sos İçin: 300 gr süzme yoğurt Yarım demet dereotu Yapılışı   Kıymayı tencereye alıp suyu ekleyin. Orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Yumurtaları bir kaba ...
Yalancı İskender
(Yemek Tarifleri/Etli Yemekler)
... ve ince ince doğranmış bifteği kavurun.Üzerine baharatları serpip karıştırın.İyice kavurduğunuz kıyma ve et karışımını yoğurtlu ekmeklerin üzerine dökün. Sivribiberleri ve domatesleri dilimleyerek tabağın yanına koyup süsledikten sonra servis yapın. İskenderin ...
Külbastı
(Yemek Tarifleri/Etli Yemekler)
... Domates ve sarımsak ezilir. Biber Salçası, pul biber, zeytin yağı, nane, kara biber, ezilmiş domates ve sarımsak karıştırılır ve et ile terbiyelenir. Terbiyelenen et ızgarada pişirilir. Servise sunulur.  ...
Fırında Pilavlı Kuzu Budu
(Yemek Tarifleri/Etli Yemekler)
Malzemeler � 1 adet kuzu budu, � 3 çorba kaşığı tereyağ, � 1 çorba kaşığı buğday nişastası, � 1 çay bardağı su, � Tuz ve karabiber. PİLAV İÇİN: � 2 su bardağı pirinç, � 3 çorba kaşığı tereyağ, � 1 çorba kaşığı zeytinyağ, � 2 su bardağı ...
Domatesli Pirzola
(Yemek Tarifleri/Etli Yemekler)
Malzemeler � 12 adet pirzola � 4 yemek kaşığı zeytinyağı � 3 sap biberiye � 12 adet domates � 2 diş sarmısak � 2 sap kekik � 1 yemek kaşığı tozşeker � 1 adet yumurtanın sarısı � 150 ml. sıvı yağ � 4 yemek kaşığı sıvı yağ � 1 adet portakalın ...
Zeytinyağlı Taze Fasulye
(Yemek Tarifleri/Sebze Yemekleri)
... yaklaşık 20 dakika fasulyeler renk değiştirinceye kadar pişirin. Kapağı ve yağlı kağıdı kaldırıp, suyunu ilave edin. Kapağı kapatıp yine ağır ateşte yaklaşık 1 saat pişirin. Yemek pişince tencereyi ateşten alın. Kapağını açmadan soğumaya bırakın. İsteğe ...
Zeytinyağlı Biber Dolması
(Yemek Tarifleri/Sebze Yemekleri)
Malzemeler � 1 kg. dolmalık biber � 2,5 su bardağı pirinç � 4 adet büyük boy soğan � 1 adet domates � 1 çay bardağı kuru üzüm � 1 ...
Musakka
(Yemek Tarifleri/Sebze Yemekleri)
... kadar kısa bir süre pişirin. Kıyılmış kuzu etini, domatesi ve kırmızı biberi ilave edin. Tuz ve biberini de koyduktan sonra 15 dakika pişirin.  ...
İçbaklalı Enginar
(Yemek Tarifleri/Sebze Yemekleri)
...  Soğanı ince ince kıyın. Küçük bir tencerede zeytinyağı ile kavurun. İçine iç baklayı atıp 5 dakika pişirin. Doğranmış enginarları, limon suyunu, un, tuz ve şekeri koyup karıştırın. Enginarların üzerini çok az geçecek kadar kaynar su dökün. Kapağını ...
Favalı Enginar
(Yemek Tarifleri/Sebze Yemekleri)
... pişirin. Enginarlar piştiğinde çıkarıp servis tabağına alın. Tencerenin içinde kalanları gerekirse çok az kaynamış su ekleyerek 5-10 dakika daha haşlayın. Daha sonra hepsini el blenderi ile iyice püre yapın. Hazırladığınız favayı servis tabağının içindeki ...
Kandil Simidi
(Yemek Tarifleri/Hamur işleri)
...  Bütün malzemeler karıştırılarak, bir hamur elde edilir. Hamurdan küçük küçük halkalar yapılır ve önce yumurtanın beyazına sonra da susama bulanarak fırına verilir. Susamlar kızarana kadar pişirilir.  ...
Pilavlar
(Kategori)
Yemek Tarifleri
(Bölüm)
... pişirdiğiniz et yemekleri ile nefis bir ziyafetin parçası olacaksınız. Salatalar Kilonuza dikkat etmeye çalışıyorsunuz. Damak tadınıza da düşkünseniz zeytinyağı ilave edilmiş salata ...