biri
... de Segura Kooperatifi Genel Müdürü Pilar Molina katılımcılar arasındaydı. Fiyat baskısı büyük sorun Toplantının ana gündemlerinden birisi zeytinyağı alıcılarının zaman içinde ortak hareket ederek, tekelleşme yaratmasıydı. Bu durum zeytinyağında fiyat ...
Zeytinin bilinmeyen faydaları
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)
... asitleri içeriyor. Böylece bu asitler vücutta biriken toksinlerin dışarı atılmasını sağlıyor. Güzelliğe de etkili   * Zeytinyağı en doğal kozmetik malzemesi.                       *Zeytin egzamayı ve saçların dökülmesini önlüyor.             *Banyodan ...
Bu yıl zeytin bol olmayacak
(Zeytinyağı/Haberler)
... gösterdiğini ifade etti. Verticillium hastalığının son 2 yılda iyice yaygınlaştığını öne süren Okur, şu bilgiyi verdi: ''Bölgemizde birçok zeytin ağacı kurudu. Hastalık budamada kullanılan makastan ve hatta tarlayı sürerken toprağın birbirine karışmasından ...
Sağlık ve gençlik için 7 mucizevi besin
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)
... Eskimoların normalin üstünde tükettikleri balık miktarının onları kalp hastalıklarından koruduğu sonucuna vardı. Çünkü balık arterlerde kolesterol birikmesini engellemeye ve anormal kalp ritimlerine karşı koruma sağlamaya yardımcı omega-3 açısından oldukça ...
Yanlış ‘detoks’ ile sağlığınızdan olmayın
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)
Diyetisyen Lale Sağlık, vücutta “toksin” adı verilen zararlı bazı kimyasallar bulunduğunu ve bu maddelerin vücutta birikebildiğini söyledi. İnsan vücudunun, gece ve sabah erken saatlerde kendisini temizlemek için programlandığını anlatan Lale Sağlık, ...
Martha Stewart’tan güzellik hileleri
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)
Çocukluğundan beri yemek pişirmeye, ev dekorasyonuna, bahçe işlerine ve el sanatlarına ilgi duyan Martha Stewart, hayatı boyunca öğrendiklerini sizlerle paylaşıyor. AVOKADO YAĞI Avokado yağındaki bol miktardaki yağ asitleri cildin nem oranını dengede ...
Kalp hastalıklarından korunmanın 9 yolu
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)
... olarak yüksek tansiyonunuzu ölçtürün. Koroner kalp hastalığından korunmak için hekim tavsiyesiyle birinci guruptakiler 30, ikinci guruptakiler 40 yaşından sonra günde 100 mg aspirin almalıdır. Psikolojik destek alın! Hastalığınızı, aileniz veya çevrenizle ...
... ve potansiyeline rağmen bu pazarda başarılı olunamadığı kaydediliyor. Zeytinyağına da AB'den veto  Geçtiğimiz yıllarda, Türk geleneksel yemek kültürünün en önemli öğelerinden biri olan zeytinyağının da, Avrupa Birliği tarafından çifte standarda ...
... talep ettiklerini bildirdi. Boğaz, AA muhabirine yaptığı açıklamada, zeytinin yağlı tohum ve endüstri bitkisi olarak kabul edilmesine ilişkin hazırladıkları dosyayı AK Parti Manisa Milletvekili İsmail Bilen'e teslim ettiklerini kaydetti.  Zeytinin hiç ...
Saçlara buhar güzelliği
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)
Kış aylarında yağmur ve kirli havanın etkisiyle yıpranan saçlarınız için kuaförler buharla yapılan özel bakım kürleri öneriyorlar. Saçların, güzelliğin en önemli unsurlarından biri olduğu reddedilmez bir gerçek. Bu yüzden Erenköy Tarak Kuaför'de yapılan ...
Kolesterol'den kim korkar?
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)
... miktarını azalttığı artık biliniyor. Bu nedenle özellikle kadınlar kilolarına dikkat etmeliler. Fazla kilolardan kurtulunca, kandaki yararlı kolesterol oranı da yükseliyor. Tiroid bezlerinin iyi çalışmaması da kolesterolü yükselten nedenlerden biri. ...
Zeytinyağı ve faydalı kolesterol
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)
... sistemi için koruyucu beslenme listelerinde, zeytinyağı en önemli yerlerden birini aldı. Safra kesesi ve kanalları da zeytinyağının olumlu etki yarattığı organlardan biri. Sindirim sistemine ait organların bir denge içinde çalışmasını sağlayan, hormon ...
Kalbin sofradaki dostları
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)
... damarları tıkayan başka maddelerin birikmelerini önler. Sarmısak Sarmısak, kandaki kolesterol oranını düşürür. Kan pıhtılarının damarları tıkamasını engeller. Araştırmacılara göre her gün bir diş sarmısak yemek, kalbi korumak için yeterli. Greyfurt ...
Firik Pilavı
(Yemek Tarifleri/Pilavlar)
... su. Yapılışı Koyun eti bir tencereye konur, yıkanır, üstünü örtecek kadar suyla ateşe konur. Köpükleri üstüne birikince (kaynamaya başlarken) alınır. Tuz atılır. Akşamdan ıslatılmış nohutlar, domates ve biber salçası, karabiber ilâve ...
Kahvaltı Kurabiyesi
(Yemek Tarifleri/Hamur işleri)
... eleyin. (İyi kabarması için unu her tarifte eleyerek kullanın) Üzerine süt ve zeytinyağını dökün. Hepsi birbirine iyice karışana dek yoğurun. Az unlanmış bir tezgaha aktarıp dışta kalan parçaları ortaya alıp bastırarak biraz daha yoğurun. 1 cm. kalınlığında ...
Sağlıklı yaşam kılavuzu
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)
... sigara içmeye bağlı olduğunu biliyor musunuz? Bazı uzmanlara göre kanserlerin yüzde 70'i diyetler nedeniyle ortaya çıkıyor. 1995 yılında 83.150 erkek kanser nedeniyle öldü. On akciğer kanserinden dokuzu, sigarayla bağlantılı. İki sigara içenden biri, ...
Ona iyi bakın
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)
... yenik düşenlerinkinden iki misli fazla. Tehlike işaretleri Kalp ve damar hastalığı sorununuz olup olmadığını şu belirteler sayesinde anlarsınız: Çok az hareket ettikten sonra soluksuz kalmak, yorgunluk hissetmek. Kollarınızdan birinde, belli bir neden ...
Hafta sonunda zayıflayın
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)
... buharda pişirilmiş sebze ve küçük bir dilim az yağlı kek.     Kilo kaybetmek için çeşitli yollar deneyebilirsiniz. Katı rejimler, sadece proteine dayalı beslenme düzeni, düzenli spor ve daha niceleri. Bunlardan biri de, hafta sonu diyeti. Kaliforniya'da ...
Vücudunuzu yenileyin
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)
... gerekenleri belirlemelisiniz. İşte bazı ipuçları: Özel bir diyete kesinlikle ihtiyacınız var. Kendinizi kötü hissettiğiniz anda taze sebze suları ve bitki çayları içmeye başlamalısınız. Toksinlerden uzak beslenebilmenin ana kurallarından biri, bu! Çok ...
Kalori hakkında bilinmeyenler
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)
... dikkatimizi çekiyorlar: 1- ‘‘Karbonhidratlardan alınan kalori yağlardan alınan kadar etkileyici değilmidir.’’ Kalori, vücuda güç veren bir enerji birimidir. Karbonhidratlardan alınan kaloriyle yağlardan alınan kalori aynı miktarda etki sağlar. Aldığınız ...
Ayaklar fora
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)
... geçiyor bile.       Kendimizi yorgun argın eve attığımızda, yürümekten ve ayakta kalmaktan kızarmış, şişmiş ayaklarımızı suyun altına tutmak dışında gereken önemi göstermiyoruz. Oysa ayaklar vücudumuzun en özenli davranmamız gereken yerlerinden biri. ...
Kalbinize sahip çıkın!
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)
... yapılan son açıklama kadınları uyarıyor: ‘‘Her iki kadından biri kalp ve damar hastalıklarına yenik düşebilir’’. Bu açıklama kadınlar için gerçekten ürkütücü oldu. Kalp hastalıklarının daha çok erkeklerde görüldüğü sanılıyordu ve kadınlar kalplerinin ...
Ebedi gençlik hormonu
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)
... ve gücüne inanılan otlardan yapılma iksirler içildi; binbir çeşit afrodizyaktan yoğurta kadar ömrü uzattığı öne sürülen yiyeceklerin diyeti uygulandı... Ama bunların hiçbiri, ebedi gençliği yakalama konusunda işe yaramadı. İnsanlar, umutsuz yaşama veda ...
Alternatif sağlıklı yaşam reçetesi
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)
... tereyağı margarinden beterdir...’’ Birden bütün planlarınız suya düşüyor.  Veya günün birinde zeytinyağı efsanesinin apansız çöktüğünü okuyor, en halisinin bile diğer yağlar kadar zararlı olduğunu öğreniyorsunuz. Ya da şu meşhur ‘‘Kibrit kutusu kadar ...
... itibariyle riskli bir ürün. Bu yıl ürünün büyük bölümü birinci sınıf, farklı kalibrasyonda olsaydı işimiz daha kolaydı. Biz depolarımıza hep Mercedes doldurduk ama Anadol müşterisine satacak ürün yok." Taviloğlu, sofralık zeytinde belirleyici olmasının ...
Küresel ısınmanın yarattığı kuraklık, zeytinyağının kimyasını da bozdu. Körfez yöresi olarak adlandırılan Ayvalık, Edremit, Burhaniye ve Güney Ege'de bazı bölgelerde bu sezon üretilen zeytinyağlarında saflık değerlerinden biri olan delta 7, gıda kodeksinde ...
Zeytinyağı çeşitleri nelerdir?
(Zeytinyağı/Merak Ettikleriniz)
... oranla yüksek olan bu yağlar hafif kusurlu, natürel ya da sadece virgin olarak adlandırılır. Asit oranı yüzde 1 ile 2 arasında yer alır. Sızmaya oranla biraz daha yoğun bir tat içeren bu yağlar katıksız yağ olarakta bilinir. Natürel Birinci Zeytinyağı ...
Zeytinyağı nasıl yapılır?
(Zeytinyağı/Merak Ettikleriniz)
... sıkma işlemine "cold pressed-soğuk sıkma" denir. Yoğurma işleminden sonra, hamur, ya biraz daha sıkılır ya da santrifüj makinesine konur. Makine yüksek hızda dönerken çıkan  su ve yağ ortadaki haznede birikir. Yağ ve su daha sonra ayrıştırılır. Yağ ...
Düz bir karın için 4 öneri
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)
... tahıllar, fırında pişen yiyecekler ve yumurtalar karın bölgesinde yağ birikimine neden olabilir. Kesinlikle yenilmemesi gerekenler! İşlenmiş yağlar, besleyici özelliği olmayan kurabiye, pasta vs., cipsler kesinlikle yenilmemeli.. ...
Doğal yollarla güzelleşin
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)
... nedenlerinden biri olarak gösterilen serbest radikaller üzerinde etkili. Kırmızı üzüm de gerginleştirici ve hücre yenileyici özelliklerinden dolayı kozmetikçilerin tercihleri arasında yer alıyor. Cilt yenilenmesinde etkili bir başka besin maddesi de ...
Altı ipucuyla gelen güzellik!
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)
... oranını dengeliyor. Canlandırıcı ve yumuşatıcı etkisi nedeniyle kozmetik ürünlerinin vazgeçilmez besinlerinden biri. Cildiniz için her gün 1 salatalık yiyin. Ayrıca salatalığın kabuğunu biraz kalın soyup yüzünüze sürün, cildinizde ani canlanma ve yumuşama ...
Yanlış diyet saç döküyor
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)
... gibi yiyeceklerin bol bol tüketilmesi gerektiğini kaydeden Alpınar, "Bilinçsizce yapılan diyetlerin yol açtığı kansızlık, saçların güçsüzleşmesiyle birlikte hızla dökülmesine neden oluyor. Düzenli ve dengeli beslenme saç sağlığını korumak için birinci ...
Sızma zeytinyağı ile yemek pişirilir mi?
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)
Sızma zeytinyağını ısıtmanın iyi olup olmadığını değerlendirirken göz önüne alınacak ana noktalardan birisi yağın duman çıkarma noktasıdır. Duman çıkarma noktası ısınan yağdan gözle görünür gazlı buhar çıktığı derecedir. Bu genellikle yağın dekompozisyonunun ...
Selülitle savaş programı
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)
... biri. Soya, karnabahar, ıspanak, domates ve portakal bol miktarda lesitin içeren besinler. 3. Yağ asitlerini atlamayın çünkü omega-3 gibi yağ asitleri, hücreleri serbest radikallerin verdiği zararlardan korur ve sonuç olarak cildin yapısını güçlendirir. ...
Çalışan anneler için ipuçları
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)
... birini görevlendirin. Haftalık yemek listesi yapın Her gün ne pişireceğinizi düşünmek zor geliyorsa tüm ailenin bir arada olduğu bir günde örneğin her pazar günü liste hazırlayın. Herkes sevdiği bir yemeği söylesin ve o gün sizin mutfakta gönüllü yardımcınız ...
Kırışıklık azaltan beslenme önerileri
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)
...  Beslenmenin yaşlanmaya karşı en güçlü silah olduğunu unutmayıp, bize sunulan birbirinden besleyici ve lezzetli besinlerden hiç vakit kaybet-meden tüketmeye başlamalıyız... Cildinize besinlerle gençlik aşılamak istiyorsanız aşağıdaki tavsiyeler bir göz ...
Zeytinyağı bu yıl bol
(Zeytinyağı/Haberler)
... sağlayacak. Sektörün en önemli sıkıntılarından biri olan tağşişi (Tağşiş: Değerli bir şeyi değersiz bir şeyle karıştırma. Saflığı giderme) önleyecek. Tüketici, satın aldığı zeytinyağının hem menşeini bilecek hem saflığına güvenecek.” Bundan sonra tüketici ...
Şarap gibi zeytinyağları!
(Zeytinyağı/Haberler)
... birlikte Türkiye’nin 50’ye yakın iyi sızma zeytinyağını tatmış, bunlardan bir mönü yaratabilmek için sayılarını dokuza indirmişti. Max Thomae, “Bu dokuz yağı tümünün en iyisi oldukları için değil, birbirinden belirgin farkları olduğu için seçtik” diyordu. ...
Kanser olmayı beklemeyin, tedbir alın
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)
... Kaos oluşturan gürültülü müzikler dinletilen farelerin kanser olduğu görüldü. Dans edin. - Son 10 senede yapılan araştırmalar, ailesinden birini, yakınını kaybedenlerde kanserin daha hızlı çıktığını gösterdi. Stresin kanser üzerindeki olumsuz etkisi ...
Tatil sonrası detoks
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)
Uyanınca 1 bardak su Uyanır uyanmaz 1 bardak ılık su ile biraz limon suyunu veya midenizle herhangi bir probleminiz yoksa birkaç damla elma sirkesi ekleyerek içebilirsiniz. Böylelikle akşamdan biriken toksinleri içtiğimiz sıvı ile vücudunuzdan dışarı ...