biber
En kolay diyet
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)
... 1 tabak havuç salatası, 1 şeftali 7. seçenek - 1 tabak menemen (2 küçük domates, 1 yumurta, 1 yeşil biber ve 1 tutam karabiber ile hazırlayın), 1 dilim kızarmış ekmek, 1 tas yoğurt. 8. seçenek - 80 gr. haşlanmış alabalık, yanında 1 tabak rendelenmiş ...
Güzellik maskenizi kendiniz yapın
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)
... soya yağı biberiye avokado üzüm çekirdeği yağı ve ekstresi ayçiçeği yağı jojoba susam yağı ceviz yağı havuç tohumu portakal çiçeği suyu keten tohumu yulaf ezmesi yumurta süt yoğurt Bunların hepsi de çok değerli. Tümü de kozmetik ürünlerde kullanılıyor. ...
Zengin Pilavı
(Yemek Tarifleri/Pilavlar)
Malzemeler 1 çorba kaşığı rendelenmiş parmezan peyniri veya eski kaşar 1 su bardağından biraz fazla pirinç 2 çorba kaşığı zeytinyağı 100 gr gravyer peyniri 1 adet dolmalık biber 50 gr taze fasulye 150 gr dana kıyma 60 gr mortadella 2 Adet ...
Patlıcanlı Pilav
(Yemek Tarifleri/Pilavlar)
Malzemeler 2 adet patlıcan 3 adet kuru soğan zeytinyağı isteğe göre kuş üzümü dolma baharı karabiber tuz kuru nane 3 kepçe pirinç Yapılışı Zeytinyağı bir tencereye konur.soğanlar piyaz soğanı şeklinde doğranır ve ...
Lahanalı Pilav
(Yemek Tarifleri/Pilavlar)
Malzemeler � 1 adet Lahana � 1 adet Havuç � 1 adet Dereotu � 1 adet Soğan � 2 su bardağı Pirinç � Yarım su bardağı Zeytinyağ � 1 tatlı kaşığı Şeker � Dolmalık Fıstık, Kuş Üzümü, Tarçın � Yenibahar, Karabiber ve Tuz  ...
Firik Pilavı
(Yemek Tarifleri/Pilavlar)
Malzemeler � 1 kg. kemiksiz koyun eti (yağsız parça), � 1 kâse pilâvlık bulgur, � 1 kâse firik, � 1 yemek kaşığı biber salçası, � 1 yemek kaşığı domates salçası, � Karabiber ve tuz, � 1 su bardağı nohut - zeytinyağı, � Yeterince ...
Soslu Dilbalığı
(Yemek Tarifleri/Balıklar)
Malzemeler 4 dilbalığı filetosu 3 çorba kaşığı limon suyu 2 kereviz, 1 domates 1 büyük demet dereotu 1 çorba kaşığı margarin 3 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Sos için: 150 ml et suyu 50 ml üzüm sirkesi 2 tatlı kaşığı nane 75 gr yoğurt ...
Kefal Fırında
(Yemek Tarifleri/Balıklar)
...  � 2,5 çorba kaşığı limon suyu � 1/2 çay kaşığı tuz � Karabiber Yapılışı Önceden fırını 170 dereceye getirip, ısıtın. Bir kapta 2 su bardağı suyu, maydanoz ve karanfili koyup, su yarı yarıya çekinceye kadar kaynatın, süzdürün. ...
Kağıtta Palamut
(Yemek Tarifleri/Balıklar)
Malzemeler � 2 adet palamut � 4 adet kuru soğan � 8 diş sarımsak � 4 adet domates 1 demet maydanoz � 8 adet defne yaprağı � 4 çorba kaşığı zeytinyağı � Tuz � Karabiber � 8 adet yağlı kağıt Yapılışı Palamutları ...
Izgara Lüfer
(Yemek Tarifleri/Balıklar)
Malzemeler � 1 çorba kaşığı ayçiçek yağı (ızgara telini yağlamak için) � 4 orta boy lüfer (temizlenip, yıkandıktan sonra kurulanmış) � 30 gr (4 çorba kaşığı un) � 1/2 çay kaşığı tuz � Beyazbiber � 2 limonun suyu � 125 ml (1/2 su bardağı) ...
Yoğurt Soslu Ve Cevizli Saray Köftesi
(Yemek Tarifleri/Etli Yemekler)
Malzemeler 600 gr köftelik dana kıyma 1 kahve fincanı su 2 su bardağı ufalanmış bayat ekmek içi 4 yumurta 1 su bardağı çekilmiş ceviz 1 kahve fincanı dolmalık fıstık 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı un Kızartma için: 1 ...
Yalancı İskender
(Yemek Tarifleri/Etli Yemekler)
Malzemeler � 300 gr. kıyma, � 1 adet biftek, � 2 adet domates, � 2 adet sivribiber, � 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz, � 1 adet ekmek, � 1 tatlı kaşığı salça, � 1 su bardağı yoğurt, � 1 çorba kaşığı tereyağ, � 2 çorba kaşığı ...
Külbastı
(Yemek Tarifleri/Etli Yemekler)
Malzemeler 1 kg. dana bonfile 1 Adet domates 1 baş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası Zeytinyağı Kuru nane karabiber tuz Pul biber Yapılışı Dana bonfile 200 gr. halinde 5 parçaya bölünür. Muşta ile dövülerek yastılanır. ...
Fırında Pilavlı Kuzu Budu
(Yemek Tarifleri/Etli Yemekler)
Malzemeler � 1 adet kuzu budu, � 3 çorba kaşığı tereyağ, � 1 çorba kaşığı buğday nişastası, � 1 çay bardağı su, � Tuz ve karabiber. PİLAV İÇİN: � 2 su bardağı pirinç, � 3 çorba kaşığı tereyağ, � 1 çorba kaşığı zeytinyağ, � 2 su bardağı ...
Domatesli Pirzola
(Yemek Tarifleri/Etli Yemekler)
Malzemeler � 12 adet pirzola � 4 yemek kaşığı zeytinyağı � 3 sap biberiye � 12 adet domates � 2 diş sarmısak � 2 sap kekik � 1 yemek kaşığı tozşeker � 1 adet yumurtanın sarısı � 150 ml. sıvı yağ � 4 yemek kaşığı sıvı yağ � 1 adet portakalın ...
Zeytinyağlı Biber Dolması
(Yemek Tarifleri/Sebze Yemekleri)
Malzemeler � 1 kg. dolmalık biber � 2,5 su bardağı pirinç � 4 adet büyük boy soğan � 1 adet domates � 1 çay bardağı kuru üzüm � 1 ...
Musakka
(Yemek Tarifleri/Sebze Yemekleri)
Malzemeler � 800 g kuzu eti � 8 patlıcan � 4 domates � 3 soğan � 3 diş sarmısak � 100 g rendelenmiş peynir � Tuz � Karabiber � Kırmızı biber � Zeytinyağı Yapılışı Patlıcanların kabuklarını soyun ve ince ince dilimleyin. ...
Karabiberli Focaccia
(Yemek Tarifleri/Hamur işleri)
... kaşığı kalın öğütülmüş karabiber Yapılışı Küçük bir kaseye ılık suyu koyup içinde şeker ve tuzu eritin. İçine mayayı koyup 10 dk. maya köpürene kadar bekletin. Büyük bir kaba 2/3 su bardağı unu, kazırladığınız mayalı suyu ve 2 tatlı ...
Cevizli Erişte
(Yemek Tarifleri/Hamur işleri)
...  � 2 çorba kaşığı zeytinyağı � 1 kutu labne peyniri � 1/2 demet maydanoz � Tuz, karabiber Yapılışı Erişteyi tuzlu kaynar suda 8 - 10 haşlayıp, suyunu süzün. Soğan ve havucun kabuklarını soyduktan sonra küp şeklinde doğrayın. ...
Malzemeler � Makarna 350 g � Levrek 250 g � Çok saf zeytinyağı 5 servis kaşığı � Sarmısak 1 diş � Keklikotu 1 servis kaşığı � Biberiye 1 sap � Patlıcan 1 adet � Kiraz domatesi 15 adet � Biber zevke göre � Tuz zevke göre  ...
Dolma Biberli Yumurtalı Makarna
(Yemek Tarifleri/Makarnalar)
Malzemeler � 1 paket makarna � 2 adet yeşil dolma biberi � 2 adet kırmızı dolma biberi � 1 adet soğan � 1 diş sarmısak � 2 adet yumurta � 2 çorba kaşığı zeytinyağı � Tuz, karabiber � 50 gr. taze kaşar veya parmesan peyniri  ...
Biber ve Domatesli Makarna
(Yemek Tarifleri/Makarnalar)
Malzemeler � 500 gr. Makarna, � 600 gr. domates, � 4-5 çorba kaşığı zeytinyağı, � 3 adet büyük boy sivribiber, � 3-4 adet defne yaprağı, � 2 çorba kaşığı kekik, � 6 yaprak frenk fesleğeni, � 4 dış sarımsak, � Tuz, � Karabiber.  ...
Acılı Domates Soslu Makarna
(Yemek Tarifleri/Makarnalar)
Malzemeler � 1 paket penne makarna � 4 adet domates � 6 yemek kaşığı sıvı margarin � 1 adet kuru soğan � 1 yemek kaşığı zeytinyağ � 3 diş sarımsak � 3 su bardağı domates suyu � Tuz, karabiber, kırmızı pul biber � 1 çay kaşık kuru fesleğen ...
Tavuklu Yaz Türlüsü
(Yemek Tarifleri/Tavuklar)
Malzemeler 1 kg Keskinoğlu bütün piliç 2 adet soğan 2 çorba kaşığı margarin 1 su bardağı siyah zeytin 4-5 adet domates 2 adet dolmalık biber 1 adet çarliston biber 1 adet sivri biber 2 diş sarımsak 3 çorba kaşığı zeytinyağı  ...
Paella
(Yemek Tarifleri/Tavuklar)
Malzemeler 5 adet tavuk budu 100 g baharatlı sosis 1 soğan 1 adet yeşil sivri biber 2 çorba kaşığı zeytinyağı 350 g uzun taneli pirinç 2 diş dövülmüş sarmısak 600 ml tavuk suyu 3 domates (küp şeklinde kesilmiş) 100 g dondurulmuş ...
Kekik Soslu Tavuk
(Yemek Tarifleri/Tavuklar)
Malzemeler 2 adet kalça şiş 3 adet patates 3 diş sarımsak 1 çorba kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz, karabiber 1 çorba kaşığı tereyağ 2 çorba kaşığı zeytinyağ Yapılışı Tereyağını tavada kızdırıp tavuk şişleri iyice kızartın. Sarımsağı ...
Biberli Tavuk
(Yemek Tarifleri/Tavuklar)
Malzemeler 500 gr tavuk kuşbaşı 1 soğan 1 salçalık kırmızıbiber 5 çarliston biber 2 diş sarımsak 2 çorba kaşığı zeytinyağı 2 domates ...
Çoban Salata
(Yemek Tarifleri/Salatalar)
Malzemeler 3 orta boy domates 2 salatalık 3 sivri biber 1 soğan 1 çay kaşığı tuz 1 limon suyu 1 çay bardağı zeytinyağı Yapılışı Soğanları piyaz şeklinde doğrayıp tuzla ovun ve sonra yıkayın. Suyunu sıktıktan sonra salata kasesine ...
Beyaz Lahana Salatası
(Yemek Tarifleri/Salatalar)
Malzemeler 1 orta boy lahananın yarısı (ince doğranmış) Körpe yeşil biber (halka doğranmış) Çekirdekleri ve kabuğu alınmış domates (küp kesilmiş) ...
Avokado Salatası
(Yemek Tarifleri/Salatalar)
Malzemeler 1 adet olgun avokado 1 adet taze soğan 2-3 sap dereotu 1 tatlı kaşığı doğranmış zeytin Yarım çay kaşığı köri 1 adet közlenmiş kırmızı biber 2 çorba kaşığı limon suyu 1 tatlı kaşığı zeytinyağı Yapılışı   Avokadoları ...
Terbiyeli Kereviz Çorbası
(Yemek Tarifleri/Çorbalar)
Malzemeler 2 kereviz 1 havuç 1 patates 1 soğan 6 su bardağı su 1 çorba kaşığı limon suyu 3 çorba kaşığı zeytinyağı 1.5 çorba kaşığı un 1 su bardağı süt Bir tutam muskat Tuz, taze çekilmiş karabiber Yapılışı Kereviz, havuç, soğan ...
Bezelye Çorbası
(Yemek Tarifleri/Çorbalar)
Malzemeler 500 gr bezelye 3 taze soğanın beyaz kısımları 1 soğan 2 çorba kaşığı zeytinyağı 4 su bardağı tavuk suyu Tuz, karabiber  ...
Balık Çorbası
(Yemek Tarifleri/Çorbalar)
Malzemeler 1 adet mezgit balığının başı, kemikleri ve 100 gr eti 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı un 3 diş sarmısak 400 gr domates 1 tatlı kaşığı kekik 1/2 adet limon 1/2 demet maydanoz 1 adet defne yaprağı Tuz Karabiber ...
Arpa Şehriye Çorbası
(Yemek Tarifleri/Çorbalar)
Malzemeler 4 tane iri boy domates 1,5-2 kahve fincanı arpa şehriye 1 tatlı kaşığı salça 1 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz karabiber Yapılışı   Domatesleri rendeleyin. 1 çorba kaşığı zeytinyağını ısıtılmış teflon tencerede kızdırın. ...
Taneli Mercimek Çorbası
(Yemek Tarifleri/Çorbalar)
... pul biber Tuz  Çekilmiş karabiber  Yapılışı   Ayıklanmış yeşil mercimeği bir gece önce ıslatıktan sonra ıslattılan su ile tuz ilave etmeden haşlayın. Ayıkladığınız kırmızı mercimekleri süzgecin içine koyarak soğuk su ile güzelce ...
Doğaya dönün
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)
... temizleyen bir bahar banyosu öneriliyor. Suda demlenmiş ıhlamur, biberiye, ısırgan ya da kekikle yapılabilen bu banyodan sonra mevsime göre ananas, limon, ayva, çilek, kavun, karpuz, şeftali ve elma gibi meyvelerden yapılan krema şeklindeki güzellik maskesi ...
Düz bir karın için 4 öneri
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)
... beta-karoten bakımından, portakal, çilek, ahududu, böğürtlen, kivi C vitamini bakımından zengindir. Beslenmenizde meyve suları veya meyve yemeden önce, yeşil biber gibi kaloriyi düşüren sebzeleri tercih edin. Bol miktarda selenyum alın Kandaki selenyum ...
Çocuğunuzun zekâsı beslenmeye de bağlı
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)
... C ve E vitaminleri ve selenyum mineralidir. C vitamini maydanoz, kuşburnu, yeşilbiber, limon, portakal, çilek, yabanmersini, greyfurt, kivi, enginar, brokoli, fasulye ve ahududunda; E vitamini ayçiçeği yağı, zeytinyağı, fındık, badem, soya, ceviz ve fıstıkta; ...
Çalışan anneler için ipuçları
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)
... peynir veya yoğurt pratik olacaktır.) Sebze yemeğini etsiz pişirecekseniz yanına protein olarak mutlaka yoğurt-ayran-cacık ilavesi yapın, eğer yemek artarsa dondurun ve ertesi hafta kulanın. Çorbaları 2-3 günlük pişirin.   Etleri soslayıp pişirin Limon-biber-susam- ...
Şimdi moda erken hasat zeytinyağı
(Zeytinyağı/Haberler)
... zeytinden domatese, salatalıktan bibere, pastırmadan sucuğa, katmerden böreğe çeşit çeşit ürünlerin sıralandığı kahvaltı sofrasında misafirlerine ikramda bulunurmuş. O ise kahvaltısına 6 adet zeytinle başlarmış. Özel hekimi Dr. Osman Müftüoğlu sormuş: ...
Kanser olmayı beklemeyin, tedbir alın
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)
... her gün yarım saat yürüyün, aletsiz jimnastik yapın ya da yüzün. Vücudunuzdaki yağı yakmaya bakın aynı zamanda spor yapınca insan stresten uzak kalır." EN UCUZ ANTİOKSİDAN BİBERİYE Erkan Topuz, Türkiye’nin yiyecek açısından dünyanın en zengin ülkelerinden ...