üretici
... istikrarını engelledi. Fiyat baskısı üreticinin gelecek planlarını bozdu, dengeleri altüst etti. Dünya zeytinyağı sektöründe 2002'den bu yana farklı piyasa oluşumları gerçekleşiyor. En büyük zeytinyağı üreticisi İspanya'da kooperatifler 2005'ten itibaren ...
Bu yıl zeytin bol olmayacak
(Zeytinyağı/Haberler)
... bile bulaşabiliyor. Çağımızın vebası denilen Verticillium hastalığının bu yılda başımıza dertler açacağından korkuyoruz. Zeytinde kuruma milli ekonomiye ve üreticiye zarar veriyor. Bu hastalığın çaresi de yok. Sadece hastalığın etkisi azaltılabiliyor. ...
... `çifte standart` diye nitelediği bu uygulamalardan biri de zeytinyağı ithaline getirilen engeller. AB, özellikle kutulu zeytinyağında fiyatın yüzde 40`ını bulan oranlarda vergi uyguluyor. Dünyanın en büyük zeytin ve zeytinyağı üreticilerinden Türkiye ...
...  gelişmelerden memnun olmasına karşın üreticilere yansımasının farklı olduğunu dile getiren Tan, üreticinin satış fiyatlarının geçen yıla göre yüzde 5-10 arasında gerilediğine dikkat çekerek: "Avrupa ülkelerindeki prim uygulamaları bizim üreticimize ...
... ücreti verilecek. Böylece zeytin üreticilerinin de yüzü gülecek. İlçemizde az sayılmayacak derecede zeytin üretimi yapılıyor. Kırkağaç'ta 45 bin dekar alanda zeytin üretiliyor. Bu yalnızca bizim ilçemizi değil, zeytin üretimi yapılan bütün bölgeleri ilgilendiriyor. ...
... tuttuğunu vurgulayan TARİŞ Zeytin ve Zeytinyağı Birliği Başkanı Cahit Çetin, bu yıl dünya çapında üretim artışı veya talep gerilemesi olmamasına rağmen fiyatların gerilediğini söyledi. İspanya'da üreticinin fiyat düşüşlerine ve sanayideki kartelleşmeye ...
... belirleyen ülke olan İspanya'da zeytinyağı şirketlerinin birleşerek oluşturduğu kartellerin fiyatları baskı altında tuttuğunu ifade etti. Çetin, bunun Türkiye'deki üreticiyi de etkilediğini, ihraç fiyatlarının son 10 yılın en düşük seviyesinde gerçekleştiğini ...
Doğaya dönün
(Zeytinyağı/Güzellik Sırları)
...  Teknoloji çağının getirdiği sonsuz olanaklara rağmen, güzellik, bakım ve sağlık sözkonusu olduğunda ‘‘doğal’’ ve ‘‘saf’’ olan ürünler rağbet görüyor. Çeşitli kozmetik ürünler ve özellile sabunda, üreticilerin bitkisel yağlara yönelmesinin nedenlerinin ...
Zeytin üreticisi, ekonomik sıkıntılar nedeniyle alım sezonu başlar başlamaz Marmarabirlik'in yolunu tuttu. Kapasitesi 35 bin ton olan Marmarabirlik, 22 günde 31 ton zeytin alımı yaptı. Marmara Zeytin Tarım Satış Kooperatifleri Birliği (Marmarabirlik) ...
... belirtilen değerin üzerine çıktı. Bu durum yöre yağlarının ihracatında ve iç piyasada satışında sıkıntı yaratmaya başladı. Bazı firmalar yaklaşık iki haftadır üreticiden zeytinyağı alımını kesti. Zeytinyağı firmaları kilitlenen piyasayı açmak için Tarım ...
Zeytinyağı nasıl yapılır?
(Zeytinyağı/Merak Ettikleriniz)
... ayrıldıktan sonra kalan posada da bir miktar yağ vardır. Bazı üreticiler posada kalan yağı da çıkarmak için buhar, hekzan ya da diğer solvent'leri kullanırlar. Bu düşük kaliteli yağın prina yağı olduğu belirtilmelidir. Yağ daha sonra rafine edilebilir, ...
Sızma zeytinyağı ile yemek pişirilir mi?
(Zeytinyağı/Sağlıklı Yaşam)
... ürünleri için farklı duman çıkarma noktaları belirttiğinden dolayı zeytinyağı için kesin bir nokta belirlemek zordur. Genellikle zeytinyağının duman çıkarma noktası 104 ila 225 derece arasında değişir. Çoğu üretici zeytinyağı ürünlerinin duman çıkarma ...
Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği Başkanı Cahit Çetin, ekonomik krizin zeytinyağı sektörünü de olumsuz etkilediğini, alım gücü daralan tüketicinin daha ucuz olan alternatif yağlara yöneldiğini, hükümetin zeytin üreticisine destek vermesi gerektiğini ...
Zeytinyağı bu yıl bol
(Zeytinyağı/Haberler)
... Odası’nın kalite kontrol laboratuvarında tahlil ediliyor. Daha sonra üreticiye şişelerde ve kutularda Ayvalık zeytinyağı hologramı kullanma izni veriliyor. Denetim market raflarına, ihracat kapılarına kadar uzanıyor. Türk zeytinyağının kalitesini yükseltmek ...
... dikimi devam ettiğinde, 5 yıl sonra dünyada üçüncü üretici haline geleceğiz” dedi. Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Mustafa Tan ise, “750 bin ton zeytinyağı üretimine soyunan bir ülkeyiz. İç tüketimin artması lazım. Türk halkına zeytinyağını ...
... alıcılar da bu durumu kullanmak isteyecektir. Biz birlik olarak fiyatların korunması konusunda elimizden gelen tüm tedbirleri alacağız.” Üreticiyi fiyat tartışmalarının dışında tutmanın tek yolunun prim sisteminden geçtiğinin altını çizen Çetin, Türkiye’nin ...
... göz önünde bulundurularak tespit edildiğini söyledi. Piyasalarda yaşanan gelişmelerin takip edilerek yeniden değerlendirilebileceğini de belirten Tariş Üzüm Birliği Başkanı Türker, birlik olarak üretici ortakların yanında olmaya devam edeceklerini kaydetti. ...